نام تجاری: لائویلینگ
Origin: چین
صدور گواهینامه: ISO 9001
Category: Millet
Colour: White
Waxy: Glutinous
Traits: Fresh
Type Of Cultivation: Common
Place Of Origin: China
توانایی تأمین و اطلاعØ...
بسته بندی: جعبه بسته بندی
حمل و نقل: Ocean,Land,Air,Express
محل منبع: چین
قابلیت ارائه: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
گواهی: ISO 9001
بندر: dalian
نوع پرداخت: L/C,T/T
اینکوترم: FOB,CIF,EXW
معرفی محصول: فراتر از ارزن طلایی، ارزن سفید به عنوان یکی از اعضای منحصر به فرد و کم ارزش خانواده ارزن برجسته است. ارزن سفید Laoye Ridge از منطقه اصلی تولید غلات شمال شرقی چین سرچشمه می گیرد. ارزن در طول فصل رشد خود آفتاب فراوانی دریافت می کند و تغییرات دمایی قابل توجهی را تجربه می کند که در نتیجه دانه هایی به رنگ سفید شیری تا زرد روشن ایجاد می شود. وقتی به صورت فرنی پخته می شود، سرشار از روغن برنج است و رنگی شفاف و روشن دارد. در مقایسه با ارزن زرد، ارزن سفید دارای بافتی لطیف تر، با طراوت و عطر ملایم تری است. در حالی که همان خواص تسکین دهنده معده را حفظ می کند، به ویژه برای کسانی که طعم ملایم تر را ترجیح می دهند جذاب است. یک کاسه فرنی ارزن سفید در صبح غذای راحتی است.
منشا و مواد اولیه: ارزن در کمربند طلایی تولید غلات در عرض جغرافیایی 43 درجه شمالی رشد می کند. کاشت در بهار و برداشت در حوالی اعتدال پاییزی، دوره رشد آن بیش از 120 روز طول می کشد. گوش های ارزن که با آب از کوه چانگ بای آبیاری می شوند و با خاک سیاه تغذیه می شوند، چاق هستند. دانه خام تحت فرآیندهای پالایشی مانند پوسته کردن، آسیاب کردن، مرتب سازی رنگ و پرداخت می شود که در نتیجه دانه های تمیز و سرعت شکستگی پایینی ایجاد می شود.
خصوصیات کیفی: دانه ها ریز و گرد، سفید شیری با رنگ زرد ملایم و درخشندگی طبیعی دارند. وقتی به صورت فرنی پخته می شود، یک لایه ضخیم از روغن برنج روی آن تشکیل می شود و در نتیجه فرنی غلیظ و شفافی به دست می آید. دارای بافتی صاف و چسبناک و رایحه ای ظریف و ظریف است. حتی پس از پختن طولانی مدت تلخ یا قابض نمی شود.
ارزش غذایی: ارزن از دیرباز به عنوان یک غذای مغذی معده در نظر گرفته می شده است که حاوی پروتئین، ویتامین های B (به ویژه غنی از B1)، تریپتوفان و مواد معدنی مانند آهن، سلنیوم و پتاسیم است. ارزن سفید همچنین مواد مغذی سبوس را حفظ میکند و فیبر غذایی آن ملایم و غیر تحریککننده است و آن را به عنوان اولین "فرنی مغذی معده" برای کسانی که از بیماری، زنان پس از زایمان، سالمندان و کودکان بهبود مییابند، مناسب میسازد.
طرز تهیه: فرنی ارزن: نسبت برنج به آب تقریباً 1:10-1:12 است. پس از جوش آمدن آب، ارزن را اضافه کنید و 20 تا 25 دقیقه بجوشانید تا روغن برنج ظاهر شود. کدو، خرمای قرمز و سیب زمینی را می توان در طول پخت اضافه کرد. پختن آن با برنج سفید طعم متعادل تری ایجاد می کند. از هم زدن بیش از حد در حین پخت برای جلوگیری از پخش شدن روغن برنج خودداری کنید.
مناسب برای: افراد دارای طحال و معده ضعیف، کسانی که از بیماری بهبود می یابند، زنان باردار، نوزادان در مراحل اولیه تغذیه کمکی، ساکنان شهری که به دنبال یک صبحانه سبک و معده هستند و افراد مسن به عنوان غذای اصلی روزانه.
روش نگهداری: در جای خنک، خشک و دارای تهویه مناسب و به دور از رطوبت نگهداری شود. ارزن دارای محتوای چربی بالایی است. پس از باز کردن، توصیه می شود برای حفظ عطر برنج تازه به مدت دو تا سه ماه در یخچال نگهداری شود. گزینه های عرضه انبوه، پردازش مواد غذایی، OEM و برچسب خصوصی موجود است.
مشخصات محصول:
رنگ: سفید شیری تا زرد روشن، با رنگی گرم، طبیعی و یکنواخت.
شکل ظاهری: دانه های کوچک، گرد، صاف و چاق، با دانه های کمی شکسته و بدون دانه های ناف سیاه. بافت پودری ریز
رطوبت: ≤13.0٪
محتوای پروتئین: ≥9.0 گرم در 100 گرم
محتوای روغن: ≥2.5 گرم در 100 گرم
خلوص: ≥99.0٪، بدون ارزن تغییر رنگ داده و سبوس برنج.
ناخالصی: ≤0.5٪، عاری از ماسه، پوسته و اجسام فلزی.