غذاهای برنج قهوه ای

معرفی محصول: برنج قهوه ای نوعی برنج سبوس دار است که تنها با برداشتن پوسته و حفظ سبوس و جوانه آن تهیه می شود. این یکی از مغذی‌ترین و سالم‌ترین غذاهای اصلی محسوب می‌شود. برنج قهوه ای Laoye Ridge در خاک سیاه شمال شرقی چین کشت می شود و تنها یک بار در سال برداشت می شود. پس از برداشت، برنج در دماهای پایین نگهداری می‌شود و طبق سفارش فرآوری می‌شود و به حداکثر حفظ مواد مغذی لایه سبوس و عطر تازه می‌پردازد. دانه ها به طور طبیعی قهوه ای روشن، با رایحه ای غنی و بافتی سفت و جویدنی هستند. پختن مخلوط با برنج سفید ساده ترین راه برای شروع با غلات کامل است.

منشا و مواد اولیه: برنج در کمربند طلایی برنجکاری در عرض جغرافیایی 43 درجه شمالی، آبیاری شده توسط آب کوه چانگ بای، و در خاک سیاه غنی از مواد آلی رشد می کند. پس از برداشت، از فناوری ذخیره‌سازی در دمای پایین برای حفظ تازگی استفاده می‌شود، و طبق سفارش پردازش می‌شود، تا اطمینان حاصل شود که هر کیسه برنج قهوه‌ای که دریافت می‌کنید «برنج جدید» است.

خصوصیات کیفی: دانه های برنج یکنواخت و چاق و دارای رنگ قهوه ای روشن طبیعی است و جوانه آن کاملاً حفظ می شود. برنج پس از دم کشیدن یا پختن، عطری غنی با طعم آجیلی دارد. نسبت به برنج سفید تصفیه‌شده، بافت جویدنی‌تر و پرکننده‌تری دارد و طعم سفت‌تر خود را حتی پس از سرد شدن نیز حفظ می‌کند و برای تهیه گلوله‌های برنج و برنج سرخ‌شده مناسب است.

ارزش غذایی: سبوس و جوانه حفظ شده تقریباً 80 درصد از مواد مغذی برنج را تشکیل می دهند: فیبر غذایی، ویتامین های B (B1، B6، نیاسین)، ویتامین E، اسید گاما آمینوبوتیریک (GABA) و مواد معدنی مانند منیزیم، روی و سلنیوم در برنج سفید به طور قابل توجهی بالاتر از برنج تصفیه شده هستند. همچنین دارای پاسخ گلیسمی متوسط ​​تری است که آن را به یک انتخاب اصلی غذایی عالی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، کلسترول بالا یا قند خون بالا و همچنین علاقه مندان به تناسب اندام تبدیل می کند.

روش پخت: برای اولین بار توصیه می شود آن را با برنج سفید به نسبت 1:3 مخلوط کرده و طبق معمول بپزند (آب را حدود 10 درصد افزایش دهید). خیساندن آن به مدت 1-2 ساعت قبل از بخارپز یا پختن باعث بافت بهتری می شود. همچنین برای تهیه چای یا فرنی برنج قهوه ای یا دم کشیدن آن به مدت 10 دقیقه پس از بخارپز کردن مناسب است تا بافتی نرم و لطیف تر داشته باشد.

مناسب برای: یک منبع کربوهیدرات با کیفیت بالا برای کسانی که وزن و تناسب اندام را مدیریت می کنند. یک غذای اصلی با GI پایین برای کسانی که قند خون را کنترل می کنند. متخصصان شهری که مصرف فیبر غذایی را در اولویت قرار می دهند. و خانواده هایی که به دنبال یک رژیم غذایی متعادل از غلات کامل و غلات تصفیه شده هستند.

روش نگهداری: از آنجایی که برنج قهوه ای جوانه را حفظ می کند، لطیف تر از برنج سفید تصفیه شده است. لطفا در جای خشک و خنک نگهداری کنید. پس از باز کردن، بسته بندی و نگهداری در یخچال توصیه می شود و ظرف دو ماه مصرف شود تا مواد مغذی و فعالیت جوانه قفل شود. فروش عمده برنج، برنج فله، برنج قهوه ای فله، عرضه کننده برنج، برنج قهوه ای عمده، برنج سیاه، برنج چسبناک و برنج مخصوص برای خریداران جهانی. گزینه های عرضه انبوه، OEM و برچسب خصوصی موجود است.

مشخصات محصول:
رنگ: قهوه ای روشن تا زرد مایل به قهوه ای، رنگ طبیعی لایه سبوس و جوانه، رنگ یکنواخت.
شکل ظاهری: دانه های یکنواخت و چاق، جوانه دست نخورده، لایه سبوس محکم چسبیده، بدون لکه های سفید.
رطوبت: ≤14.5٪
محتوای پروتئین: ≥7.5 گرم در 100 گرم
محتوای روغن: ≥2.5 گرم در 100 گرم
خلوص: ≥99.5٪، عاری از برنج سفید تصفیه شده و سایر غلات.
ناخالصی ها: ≤0.25٪، عاری از پوسته، ماسه و اجسام فلزی.